Tak jsme včera ochutnali mladá vína z Francie aneb Beaujolais Noveau. Vítězem se z našeho odborného pohledu stalo mladé víno od firmy Bouchard Pére & Fils - Beaujolais Villages 2012. Takže kdo ještě nebeaujoloval, tak může třeba dnes, neb dnes má svátek každý vinař.. No a kdo neví co svátek Beaujolais znamená, tak se jedná víceméně o francouzský státní svátek, který započal na počátku 50. let ve francii, z důvodu včasného udání mladého vína za účelem získat finanční prostředky v momentě, kdy začala klesat spotřeba vína na osobu. Populární se tento svátek stal v 80. a 90. letech, kdy se stal symbolem pro celý francouzský region Beaujolais. Vyrábí se z odrůdy Gamay, má jemnou tříslovinu a střední tělo. No co si budeme povídat. Nejsem zrovna příznivcem těchto marketingových nástrojů. Nicméně co se týče vína, tak den, kdy můžu oslavit jakýkoliv svátek vína je svátkem :-) Nicméně napodobenina Beaujolais v čechách tzv. Svatomartinská vína mne potěšila již v neděli, poté v pondělí a včera jsem slavil s francouzi. Řekl bych, že se jedná o takové malé vinařské vánoce v čechách. Mohli bychom mít ty svátky přecijen s nějakým rozestupem. Každopádně díky těmto svátkům se zvyšuje obliba a hlavně spotřebá vína v čechách, což je pro každého vinaře pozitivní. Svátek svatého Valentýna neslavím, ale tyto vánoce mě každý rok potěší. Ty letošní o to víc, že dopadly víceméne jak měly. Tzn. ne jako ty loňské.. dohola.. :-)